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COCKTAIL NUIT TORRIDE
Prosecco, vodka, jus de cranberry, liqueur de framboise, gingembre. 

 

Ou coupe  de Champagne.

 

ENTRÉE 

Foie gras, toasts pain de campagne, marmelade d'oignons.

 

PLAT

 

Chapon fermier au jus de cuisson et champignons frais accompagné de haricots verts et écrasé de pommes de terre aux olives. 

 

DESSERT

 

fameux tiramisu maison au pralines roses et biscuits roses.

 

 

 

 

Menu non modifiables pour des raisons d'organisation en cuisine. Cependant le foie gras peux être vendu seul en assiette apéritive à partager.